Mi-To

Il bitter Campari (prodotto a Milano) e il vermouth Cinzano (prodotto a Torino) si unirono intorno al 1870, dando vita a un cocktail straordinario, il Mi-To: la gente rimase così stupita da questa combinazione di capolavori rossi che non sorprende che il nome Mi-To suoni esattamente come la parola italiana per "mito".

Come preparare il Mi-To

Dopo aver riempito uno shaker di ghiaccio, versare delicatamente gli ingredienti. Agitare bene fino a quando l'esterno non sarà ghiacciato. Filtrare con cura il liquido in un bicchiere freddo, lasciando il ghiaccio. Completare il cocktail guarnendo il bicchiere con scorza d'arancia.

Ingredienti e Ricetta

1 parte (4,5 cl) di Cinzano Vermouth Rosso o Bottega Cinzano 1757 G.I. Rosso 1 parte (4,5 cl) di Campari Riempire uno shaker con ghiaccio e versare gli ingredienti. Agitare il liquido e filtrarlo in un bicchiere freddo, lasciando il ghiaccio. Guarnire con scorza d'arancia. Bicchiere: Coupette